Принцип работы флюидизационных аппаратов Данный вид скороморозильных аппаратов имеют простой, но эффективный принцип действия. Продукция, которая прошла предварительную подготовку (мойку, сортировку, нарезку, сушку) поступает на наклонный транспортер, на котором сверху по всей длине установлены вентиляторы для первичной сушки продукции, а также охлаждения сырья. Слегка подсушенная продукция по наклонному конвейеру падает на входной участок конвейера, выступающий…
