Виноград является очень требовательным продуктом. Для того, чтобы сохранить свежесть и хорошее качество винограда в процессе длительного хранения, необходимо добиться идеальных условий его хранения. Сорта винограда для длительного (зимнего) хранения Не все сорта винограда могут быть использованы для длительного хранения. Наиболее пригодные сорта с толстой кожицей, плотной мякотью и достаточно рыхлой гроздью. Кальций один из…
